Използва се за печене и човешка консумация!

Съдържа полезни минерали и антиоксиданти като магнезий, цинк, железни съединения и фосфор така важни за костите и за сърдечната функция. Източник е на витамини А,В и С, на незаменими мастни киселини и смолисти вещества.